स्पैगेटी हॉट डॉग काफी विवाद का कारण बन रहा है

अभिनव खाद्य मैशअप की शानदार (और थोड़ी डरावनी) दुनिया में नवीनतम और सबसे बढ़िया एक ऐसी रचना है जिसकी शायद किसी ने मांग नहीं की होगी: स्पेगेटी हॉट डॉग। बिलकुल वैसा ही जैसा यह सुनने में लगता है। शेफ और कंटेंट क्रिएटर जो शेल्किन (उर्फ @thejoshelkin) ने अपने अनुयायियों के लिए इस विवादास्पद रेसिपी को इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया, ताकि वे इसका आनंद ले सकें – या सक्रिय रूप से घृणा कर सकें।

अपने ट्यूटोरियल की शुरुआत मज़बूती से करते हुए, शेल्किन ने बिना पके स्पेगेटी के साथ हॉट डॉग को कटार में डाला (हाँ, आपने सही पढ़ा) और उन्हें उबलते पानी के बर्तन में पकाया जैसा कि आप आमतौर पर करते हैं। एक बार जब वे अल डेंटे हो जाते हैं, तो वे नूडल्स बिछाते हैं और उन पर मारिनारा सॉस और मोज़ेरेला चीज़ डालते हैं। इसके बाद, वे डॉग को तैयार नूडल्स पर रोल करते हैं और पूरे मिश्रण को कटे हुए ब्रेड रोल में डालते हैं।

इसकी कल्पना करना थोड़ा कठिन है – आप शायद सिर्फ वीडियो देखना चाहें।

हॉट डॉग बन का उपयोग करने के बजाय, शेल्किन हवाईयन रोल का विकल्प चुनते हैं। यह कुछ ऐसा है जिसे हम निश्चित रूप से पसंद कर सकते हैं – न केवल रोल नियमित बन्स की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे अंदर से नरम रहते हुए भी अच्छे से कुरकुरे भी होते हैं। शेल्किन बन्स के अंदर और बाहर दोनों तरफ लहसुन का मक्खन फैलाते हैं, हॉट डॉग और स्पेगेटी मैशअप डालते हैं, उस पर परमेसन छिड़कते हैं, और उसे बेक करते हैं।

यदि आप स्वयं इस मिश्रण का स्वाद चखने में रुचि रखते हैं (या सिर्फ इसकी रेसिपी से मोहित हैं), तो यहां सामग्री की पूरी सूची दी गई है।

स्पेगेटी हॉट डॉग सामग्री

• 2 जंबो हॉट डॉग
• 8-औंस स्पेगेटी
• 1/2 कप मैरिनारा
• 1 कप कसा हुआ मोज़ारेला चीज़
• 1/4 कसा हुआ पार्म

रिकोटा स्प्रेड के लिए

• 1/2 कप रिकोटा चीज़
• 1/4 कप पिसा हुआ पेकोरिनो रोमानो
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद

लहसुन बटर रोल्स के लिए

• 1/2 कप पिघला हुआ लहसुन मक्खन
• 1/4 कप पिसा हुआ पार्मेसन चीज़
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद गार्निश के लिए

स्पेगेटी हॉट डॉग पर प्रतिक्रिया

हमें गलत मत समझिए, ज़्यादातर रेसिपी स्वादिष्ट लगती है। जहाँ तक स्पेगेटी वाले हिस्से की बात है, तो… हमें इतना यकीन नहीं है। शेल्किन की पोस्ट पर ज़्यादातर टिप्पणी करने वाले भी इस बारे में निश्चित नहीं थे।

एक टिप्पणी में लिखा था, “सीधे जेल जाना पड़ेगा।” दूसरे ने पूछा, “वे इतालवी भाई कहां हैं जो इतालवी भोजन को लेकर वाकई सुरक्षात्मक हैं।”

यहां तक ​​कि बारिला पास्ता के आधिकारिक इंस्टाग्राम अकाउंट ने भी इस चर्चा में हिस्सा लिया- हालांकि वे इस विचार को लेकर बहुत उत्साहित नहीं दिखे। अकाउंट ने लिखा, “हमें लगता है कि हमारे साथ अन्याय हुआ है।”

किंग्स हवाईयन ने भी पोस्ट पर टिप्पणी की, लेकिन उन्होंने समर्थन दिखाया। “मीठे रोल को गार्लिक ब्रेड बन में बनाना >>>” कंपनी को मंजूरी दी।

अगर सोशल मीडिया उपयोगकर्ता एक बात पर सहमत हो सकते हैं, तो वह यह है कि अगर हॉट डॉग की जगह इटैलियन सॉसेज का इस्तेमाल किया जाए तो वे इस रेसिपी को ज़्यादा पसंद करेंगे। न केवल उन्हें लगा कि स्पेगेटी, मारिनारा और रिकोटा स्प्रेड के साथ इसे मिलाना ज़्यादा समझदारी भरा है, बल्कि उन्हें यह भी लगा कि उच्च गुणवत्ता वाले सॉसेज के साथ इस स्वादिष्ट हॉट डॉग को बनाना इसे बिल्कुल नए स्तर पर ले जा सकता है। अगर आप कभी इस रेसिपी को खुद आजमाने की हिम्मत करते हैं, तो यह एक सार्थक बदलाव हो सकता है।

टिप्पणी अनुभाग में केवल एक ही गर्म टिप्पणी को सर्वसम्मति से समर्थन मिला: “इसे लिंग-वीनी नहीं कहना एक विफलता है।” हम शायद सहमत होने के लिए इच्छुक हों।